leicht, schlank, trinkfreudig
Dieser Wein zeichnet sich durch seinen niedrigen Alkoholgehalt sowie seinem schlanken Körper im Zusammenspiel mit einer leichten Restsüße aus. Im Mund wirkt er durch seine typische Säure frisch und zugleich mineralisch. Die Trauben für unseren Kabinett wurden früh gelesen und stammen aus der Niersteiner Weinlage Ölberg. Die eigene Restsüße, welche durch das abstoppen der Gärung entsteht, rundet den Wein final ab und macht ihn jung und trinkfreudig.
Passt gut zu: scharfen Gerichten, thailändische sowie indischer Küche bspw. Reis mit Hähnchen
2023er Riesling Ölberg Kabinett
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Inhalt: 750 ml
Vol. %: 10,50 %
Optimale Trinktemperatur: 6° - 9° C
Verschluss: Drehverschluss
Restzuckergehalt in g/L.: 32
Säuregehalt in g/L.: 7,6
Eigenschaft: Ein für Vegetarier und Veganer geeigneter Wein.
Allergene Stoffe: enthält Sulfite
